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          粽子節——端午

          文章來源:
          五月五  端午節,是中國重要的傳統重要節日之一。
          在這天登高、插艾草、劃龍舟,吃粽子各地習俗不同,但一句“端午安康”,卻是相同的,這是為了紀念屈原也是為了祝愿身邊最重要的人,平安順遂。

          雖然習俗不同,但是吃粽子好像是中國默認端午節的標配,在主張健康的今天,粽子也應順應趨勢,吃出健康。
          一、粽子怎么煮?
          1)鍋中放水,放置蒸架;
          2)將粽子置于蒸架上,隔水蒸煮;
          3)水加熱至沸騰,保持15分鐘(速凍粽子需20分鐘)即可。
          注意:需要拆除塑料包裝后連竹葉一起蒸煮。


          二、粽子怎么存放?冰箱冷凍,粽子富含淀粉,常溫保存很容易發霉變質,冰箱急速冷凍,可保持新鮮。
          三、誰不能吃粽子?
          1、心血管患者不宜吃肉粽;
          2、糖尿性患者不宜吃甜粽;
          3、老人、小孩不宜吃過多粽子。

          端午節還有很多稱呼,夏節、浴蘭節、女兒節等等,端午節插艾草、賽龍舟都是點睛之筆。我們在紀念屈原的同時,橋田也祈愿大家安康順利!


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